«Домовая кухня» - сеть кулинарий формата comfort food.
Представлен широкий ассортимент горячих и холодных блюд, гарниров, свежей выпечки, кондитерских изделий, десертов. Собственное производство полного цикла позволяет нам строго следовать рецептурам и технологиям, а также контролировать качество продукции на каждом этапе.
Наши клиенты — это женщины и мужчины в возрасте от 25 до 65 лет, с разным заработком.
Средний чек 180 руб.
200+ покупок в день.
производство 1000+ кв.м.
открытых точек за год
посетителей за месяц
1000+
17
10000
Разберем план открытия вместе
Наша бизнес-модель
Эффективность бизнес-модели по ключевым показателям.
Инвестиции
Срок окупаемости
Средний оборот в месяц
Чистая прибыль
Формат кулинарии «на вынос»
Формат кулинарии с посадочными местами
от 800 000 ₽
4 месяца
1 800 000 ₽
до 300 000 ₽
от 1 300 000 ₽
6 месяцев
2 500 000 ₽
до 500 000 ₽
Состав франшизы
Этапы открытия
01
Заключение договора
02
Оплата паушального взноса
03
Поиск помещения
04
Разработка дизайн-проекта локации
05
Подготовка точки
06
Обучение франчайзи
07
Передача инструкций и стандартов
08
Набор и обучение персонала
09
Техническое открытие
10
Официальное открытие
Любимые клиенты
Портреты наших посетителей
Женаты, двое детей в возрасте от 2 до 11 лет.
Работают в сфере продаж.
Заработная плата составляет от 35 000 до 50 000 рублей.
График работы пятидневка или посменно.
Работа занимает около 10 часов в будние дни.
Время посещения кулинарии: утром и в обеденное время.
Мужчины в возрасте от 35 до 45 лет.
Работающие пенсионеры, мужчины и женщины в возрасте от 45 до 65 лет.
Заняты в сфере охраны и уборки помещений.
Средний доход в месяц до 35 000 рублей.
Работают посменно, ночью или пятидневку.
Живут одни или с супругом, дети выросли, есть внуки.
Женщины в возрасте от 25 до 40 лет.
Замужем, двое детей в возрасте от 2 до 11 лет.
Работают в сфере торговли или обслуживания.
Заработная плата от 35 000 до 40 000 рублей.
Уровень занимаемой должности — менеджер среднего звена.
График работы: пятидневка или посменно.
Работа отнимает около 10 часов в будние дни, в выходные проводит время с семьёй.
Во время рабочего дня обедают в кулинарии Домовая Кухня.
Покупатели из других городов, приезжающие в населенный пункт в составе туристических групп, в командировки или в гости к друзьям и родственникам.
Основное время посещения: обеденное или вечернее, во время прогулок по городу.
Туристы, мужчины и женщины в возрасте от 35 до 65 лет.
Мужчины в возрасте от 35 до 45 лет.
Женаты, двое детей в возрасте от 2 до 11 лет.
Работают в производственной сфере.
Заработная плата от 40 000 до 45 000 рублей.
Заняты ручным трудом.
График работы пятидневка или посменно.
Работа занимает около 12 часов в будние дни.
Женщины в декрете, в возрасте от 22 до 35 лет.
Располагаемый бюджет в месяц около 30 000 рублей.
Основное время посещения кулинарии — во время прогулок с ребенком с 10 до 12 часов или с 15 до 17 часов.